Beschreibung
Bestes Airfryer Brokkoli mit Knoblauch und Zitrone ist eine gesunde und schmackhafte Beilage, die im Handumdrehen zubereitet ist. Dieser knusprige Brokkoli wird mit einer aromatischen Marinade aus frischem Knoblauch und spritziger Zitrone verfeinert, was ihn zu einem echten Highlight auf jedem Tisch macht. Perfekt als Begleiter zu Fleischgerichten oder als gesunder Snack für zwischendurch. Mit wenig Aufwand und wenigen Zutaten gelingt dir dieses köstliche Gericht, das nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich ist. Lass dich von der Kombination aus knackigem Gemüse und intensiven Aromen begeistern!
Zutaten
- 500 g frischer Brokkoli (in Röschen)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 4 Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 1 Zitrone (Saft und Schale)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Brokkoli gründlich waschen und in Röschen teilen.
- Brokkoli mit einem Küchentuch trocknen.
- Knoblauch schälen und hacken; Zitrone reiben und auspressen.
- Marinade aus Zitronensaft, Zitronenschale, Olivenöl, Knoblauch sowie Salz und Pfeffer mischen.
- Brokkoliröschen in einer Schüssel mit der Marinade vermengen, gut durchmischen.
- Airfryer auf 180°C vorheizen.
- Brokkoli im Airfryer für 12-15 Minuten garen, dabei nach der Hälfte der Zeit schütteln.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kategorie: Beilage
- Methode: Frittieren
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 120
- Zucker: 2g
- Natrium: 200mg
- Fett: 7g
- Gesättigte Fettsäuren: 1g
- Ungesättigte Fettsäuren: 6g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 10g
- Ballaststoffe: 4g
- Eiweiß: 4g
- Cholesterin: 0mg