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Brokkoli Hähnchen Auflauf mit Frischkäse und Mozzarella

Brokkoli Hähnchen Auflauf mit Frischkäse und Mozzarella


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Lena
  • Gesamtzeit: 45 Minuten
  • Portionen: 6 Portionen 1x

Beschreibung

Brokkoli Hähnchen Auflauf mit Frischkäse und Mozzarella ist ein köstliches und nahrhaftes Gericht, das nicht nur schnell zubereitet ist, sondern auch perfekt für Familienessen oder Gäste geeignet ist. Diese cremige Kombination aus zartem Hähnchenfleisch, frischem Brokkoli und geschmolzenem Käse sorgt für ein rundum gelungenes Geschmackserlebnis. In weniger als zwei Stunden können Sie einen herzhaften Auflauf genießen, der durch seine gesunden Zutaten überzeugt. Passen Sie das Rezept nach Ihrem Geschmack an, indem Sie saisonales Gemüse oder verschiedene Käsesorten verwenden. Egal, ob als Hauptgericht oder als Beilage zu Reis oder Salat – dieser Auflauf wird alle begeistern.


Zutaten

Skalierung
  • 500g Hähnchenbrust, gewürfelt
  • 300g Brokkoli, in kleine Röschen geschnitten
  • 200g Frischkäse
  • 150g Mozzarella, gerieben
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • ½ Tasse Hühnerbrühe

Zubereitung

  1. Ofen auf 180°C vorheizen und eine Auflaufform einfetten.
  2. Hähnchen in einer Pfanne anbraten, bis es goldbraun ist; würzen und beiseite stellen.
  3. Brokkoli blanchieren und ebenfalls beiseite stellen.
  4. Frischkäse mit Hühnerbrühe verrühren; mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Hähnchen und Brokkoli in der Auflaufform schichten; Frischkäse-Sauce darüber gießen und mit Mozzarella bestreuen.
  6. Im Ofen 25-30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: 30 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Backen
  • Küche: Deutsch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 420
  • Zucker: 3g
  • Natrium: 550mg
  • Fett: 22g
  • Gesättigte Fettsäuren: 10g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 10g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 18g
  • Ballaststoffe: 3g
  • Eiweiß: 36g
  • Cholesterin: 90mg