Beschreibung
Entdecken Sie die Freude am Brotbacken mit diesem einfachen und schnellen Rezept! Das einfachste Brot der Welt ist perfekt für alle, die den verführerischen Duft von frisch gebackenem Brot in ihrer Küche erleben möchten. Mit nur wenigen Zutaten und ohne komplizierte Schritte gelingt Ihnen ein aromatisches, luftiges Brot, das sich ideal als Beilage zum Frühstück, zu Abendessen oder einfach als Snack eignet. Genießen Sie es mit Aufstrichen, in Sandwiches oder als Begleiter zu Salaten und Suppen – die Möglichkeiten sind endlos! Ob beim Grillen oder beim gemütlichen Brunch, dieses Rezept wird Ihre Familie und Freunde begeistern.
Zutaten
- 850 g Weizenmehl
- 3 TL Salz
- 3 Packungen Trockenhefe
- 400 ml lauwarmes Wasser
Zubereitung
- Geben Sie alle Zutaten in eine große Schüssel oder in die Küchenmaschine.
- Kneten Sie alles zu einem glatten Hefeteig – per Hand oder mit der Küchenmaschine.
- Decken Sie den Teig ab und lassen Sie ihn an einem warmen Ort für etwa 1 Stunde gehen, bis er sich verdoppelt hat.
- Heizen Sie den Backofen auf 210°C vor.
- Geben Sie den gegangenen Teig in eine gefettete Springform und streichen Sie ihn glatt.
- Backen Sie das Brot auf mittlerer Schiene für etwa 35 Minuten, bis es goldbraun ist.
- Lassen Sie das frisch gebackene Brot etwas abkühlen, bevor Sie es anschneiden.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 35 Minuten
- Kategorie: Brot
- Methode: Baking
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 100 g
- Kalorien: 250
- Zucker: 0g
- Natrium: 600mg
- Fett: 1g
- Gesättigte Fettsäuren: 0g
- Ungesättigte Fettsäuren: 0g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 50g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 9g
- Cholesterin: 0mg