Drucken
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Einfacher Hähnchen Salat

Einfacher Hähnchen Salat


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Lena
  • Gesamtzeit: 30 Minuten
  • Portionen: Ergibt ca. 4 Portionen

Beschreibung

Einfacher Hähnchen Salat ist die ideale Wahl für ein schnelles und gesundes Mittagessen oder Abendessen. Mit zarter Hähnchenbrust, frischem Gemüse und einem leckeren Dressing wird dieser Salat zum perfekten Geschmackserlebnis. Ob für dich allein oder für die Familie – dieser Salat ist vielseitig und eignet sich hervorragend für verschiedene Anlässe, wie Picknicks oder leichte Abendessen. In weniger als 30 Minuten zubereitet, ist er nahrhaft und lässt sich wunderbar variieren. Ergänze ihn mit deinen Lieblingszutaten oder passe das Dressing nach deinem Geschmack an. So bleibt der Salat frisch und spannend!


Zutaten

Skalierung
  • 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 500g)
  • 1 Kopf grüner Salat
  • 1 Kopf Römersalat
  • 1 Paprika
  • 1/2 Gurke
  • 1/2 rote Zwiebel
  • 1 Tasse Cherry-Tomaten
  • 1 Avocado
  • Olivenöl
  • Apfelessig
  • Honig
  • Dijon-Senf
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

  1. Hähnchenbrustfilets in einer Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun braten (7-8 Minuten pro Seite), dann in Streifen schneiden.
  2. Grüner und Römersalat waschen und zerkleinern, in eine große Schüssel geben.
  3. Paprika, Gurke, rote Zwiebel und Avocado schneiden und zum Salat hinzufügen.
  4. Hähnchenstreifen unterheben.
  5. Dressing aus Olivenöl, Apfelessig, Honig, Dijon-Senf sowie Salz und Pfeffer anrühren und über den Salat geben.
  6. Nach Belieben mit Nüssen und Feta garnieren.
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: 15 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Braten
  • Küche: Deutsch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 Schüssel (400g)
  • Kalorien: 450
  • Zucker: 6g
  • Natrium: 600mg
  • Fett: 27g
  • Gesättigte Fettsäuren: 4g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 22g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 28g
  • Ballaststoffe: 10g
  • Eiweiß: 32g
  • Cholesterin: 75mg