Beschreibung
Entdecken Sie die köstliche Fitness-Pizza mit Skyr – eine gesunde und proteinreiche Alternative, die nicht nur lecker ist, sondern auch voller Nährstoffe steckt. Diese Pizza eignet sich perfekt für jede Gelegenheit, sei es als Snack beim Filmabend oder als leichtes Mittagessen. Der luftige Teig aus Dinkelmehl und Skyr bildet die ideale Grundlage, während frische Zutaten wie Thunfisch, Zwiebeln und aromatische Kräuter für ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis sorgen. Mit dieser Fitness-Pizza können Sie Ihre Ernährungsziele erreichen, ohne auf den Genuss zu verzichten.
Zutaten
- 300 g Dinkelmehl
- 1 Pckg. Backpulver
- 270 g Skyr
- 150 g passierte Tomaten
- 100 g fettarmer Reibekäse
- 1 Dose Thunfisch (im eigenen Saft)
- 1 Zwiebel
Zubereitung
- Ofen auf 220 Grad Umluft vorheizen.
- In einer Schüssel Dinkelmehl, Backpulver und Salz vermengen. Skyr hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.
- Teig auf einer bemehlten Fläche dünn ausrollen und auf ein gefettetes Backblech legen.
- Passierte Tomaten mit Oregano, Thymian und Salz vermischen und gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Mit fettarmem Käse bestreuen, Zwiebelstreifen und Thunfisch darübergeben.
- Pizza im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 320
- Zucker: 4g
- Natrium: 450mg
- Fett: 9g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 6g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 40g
- Ballaststoffe: 5g
- Eiweiß: 31g
- Cholesterin: 35mg