Beschreibung
Gemüse aus der Heißluftfritteuse ist eine köstliche und gesunde Möglichkeit, frisches Gemüse schnell zuzubereiten. In nur 15 Minuten verwandeln sich bunte Paprika, zarte Zucchini und aromatische Champignons in ein schmackhaftes Gericht, das perfekt als Beilage oder Snack geeignet ist. Die Kombination aus italienischen Kräutern und Olivenöl verleiht dem Gemüse nicht nur ein unwiderstehliches Aroma, sondern sorgt auch dafür, dass es knackig und nahrhaft bleibt. Mit minimalem Aufwand und wenig Reinigung ist dieses Rezept ideal für alle, die gesund essen möchten, ohne viel Zeit in der Küche zu verbringen.
Zutaten
- 1 rote Paprikaschote
- 150 g Champignons
- 1 rote Zwiebel
- 1 kleine Zucchini
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- 2 TL italienische Kräuter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Gemüse (Paprika, Champignons, Zwiebel, Zucchini) in mundgerechte Stücke schneiden und den Knoblauch hacken.
- Das geschnittene Gemüse in einer Schüssel mit Olivenöl, italienischen Kräutern sowie Salz und Pfeffer vermengen.
- Das marinierte Gemüse in den Frittierkorb der Heißluftfritteuse legen und bei 180 °C für etwa 15 Minuten frittieren.
- Zwischendurch den Korb schütteln für eine gleichmäßige Garung.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kategorie: Beilage
- Methode: Frittieren
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Teller (200 g)
- Kalorien: 160
- Zucker: 4g
- Natrium: 300mg
- Fett: 9g
- Gesättigte Fettsäuren: 1g
- Ungesättigte Fettsäuren: 7g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 18g
- Ballaststoffe: 5g
- Eiweiß: 4g
- Cholesterin: 0mg