Beschreibung
Die Gnocchi Pfanne mit Hackfleisch und Paprika ist ein schnelles, herzhaftes Gericht, das für jeden Anlass geeignet ist. Die Kombination aus zarten Gnocchi, würzigem Rinderhackfleisch und buntem Gemüse sorgt für eine Geschmacksexplosion auf Ihrem Teller. Ob als unkompliziertes Abendessen unter der Woche oder als Familienmahl am Wochenende – dieses Gericht begeistert Groß und Klein. Dank der einfachen Zubereitung und der Möglichkeit, saisonales Gemüse zu verwenden, lässt sich die Pfanne nach Belieben variieren. Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie diese köstliche Gnocchi Pfanne mit einer cremigen Sauce und geschmolzenem Käse.
Zutaten
- 500 g Gnocchi
- 300 g Rinderhackfleisch
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Zwiebel
- 200 ml Sahne
- 100 g geriebener Käse (z. B. Parmesan)
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
- italienische Kräuter
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch klein schneiden; Paprika würfeln.
- Gnocchi nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen.
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen; Hackfleisch anbraten bis es braun ist.
- Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen; kurz anbraten.
- Paprika dazugeben und weitere 5 Minuten braten.
- Sahne einrühren und aufkochen lassen; würzen.
- Gekochte Gnocchi hinzufügen und gut vermengen.
- Geriebenen Käse darüber streuen und schmelzen lassen.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Italienisch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 550
- Zucker: 2g
- Natrium: 600mg
- Fett: 30g
- Gesättigte Fettsäuren: 15g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 45g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 25g
- Cholesterin: 80mg