Beschreibung
Handbrot mit Schinken und Käse ist ein köstlicher Snack, der in jeder Runde für Begeisterung sorgt. Außen knusprig und innen mit einer schmelzenden Käse-Schinken-Füllung gefüllt, eignet sich dieses Gericht perfekt für Partys, als Fingerfood oder einfach als schnelles Mittagessen. Mit nur wenigen Zutaten und einer einfachen Zubereitung ist es ideal für Kochanfänger und erfahrene Küchenchefs gleichermaßen. Die Möglichkeit, die Füllung individuell anzupassen, macht jedes Handbrot zu einem ganz besonderen Genuss. Ob mit verschiedenen Käsesorten oder zusätzlichen Kräutern – deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!
Zutaten
- 500 g Pizzateig (selbst gemacht oder fertig)
- 200 g gekochter Schinken, in dünne Scheiben geschnitten
- 200 g Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler), gerieben
- 1 EL Butter, geschmolzen
- 1 TL Senf (optional)
- 1 TL Paprikapulver oder Kräuter (optional)
- Eine Prise Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Teig ausrollen und in vier gleich große Stücke teilen.
- In die Mitte jedes Teigstücks eine Schicht Schinken und eine großzügige Menge Käse legen.
- Optional würzen: Paprikapulver oder Kräuter sowie Senf hinzufügen.
- Teig über die Füllung klappen und gut verschließen.
- Backofen auf 200°C vorheizen.
- Handbrote mit geschmolzener Butter bestreichen und auf ein Backblech legen.
- 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Kurz abkühlen lassen, aufschneiden und warm servieren.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 25 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 380
- Zucker: 2g
- Natrium: 800mg
- Fett: 20g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fettsäuren: 8g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 32g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 18g
- Cholesterin: 45mg