Beschreibung
Hawaiianisches Shoyu-Hühnchen ist ein köstliches Gericht, das die tropischen Aromen Hawaiis direkt auf Ihren Tisch bringt. Die harmonische Kombination aus süßer Sojasauce, frischem Ingwer und Knoblauch sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Ob gegrillt, gebacken oder im Slow Cooker zubereitet – dieses Rezept ist ideal für Familienessen oder besondere Anlässe. Die einfache Zubereitung macht es auch für Kochanfänger geeignet. Servieren Sie das Hühnchen heiß mit duftendem Reis und buntem Gemüse, um ein wahres Festmahl zu kreieren.
Zutaten
Skalierung
- 1 kg Hühnchenteile (z. B. Schenkel, Keulen, Flügel oder Brust)
- 1 Tasse Shoyu (Sojasauce)
- ½ Tasse brauner Zucker
- ¼ Tasse Wasser
- 2 Esslöffel frischer Ingwer, gerieben
- 2–3 Knoblauchzehen, gehackt
Zubereitung
- Hühnchen abspülen und trocken tupfen.
- Marinade aus Shoyu, braunem Zucker, Wasser, Ingwer und Knoblauch in einer Schüssel vermengen.
- Hühnchen in einen Gefrierbeutel geben, Marinade hinzufügen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank marinieren.
- Grill auf mittlere Hitze vorheizen oder Ofen auf 190°C vorheizen.
- Hühnchen entweder grillen (6–8 Minuten pro Seite) oder im Ofen (30–45 Minuten) garen.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Grillen/Backen
- Küche: Hawaiianisch
Nährwerte
- Portionsgröße: 250 g
- Kalorien: 330
- Zucker: 14g
- Natrium: 850mg
- Fett: 10g
- Gesättigte Fettsäuren: 2g
- Ungesättigte Fettsäuren: 6g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 40g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 25g
- Cholesterin: 90mg