Beschreibung
Die High Protein Quark Taler sind eine köstliche und gesunde Snack-Option, die sich schnell zubereiten lässt. Sie sind perfekt für alle, die auf ihre Eiweißzufuhr achten und gleichzeitig nicht auf Genuss verzichten möchten. Diese kleinen Taler überzeugen durch ihren hohen Proteingehalt, ihre einfache Zubereitung und die Vielseitigkeit bei der Servierung. Egal ob als Snack für unterwegs, beim Brunch oder als Dessert, sie sind ein Hit bei Groß und Klein. Verfeinern Sie sie mit frischen Beeren, Joghurt oder einem Hauch Puderzucker für ein unvergessliches Geschmackserlebnis!
Zutaten
- 500 g Magerquark
- 3 Eier
- 2 TL Backpulver
- 90 g Mehl
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 EL Öl
- Süße nach Wahl (z.B. Ahornsirup)
Zubereitung
- Magerquark und Eier in einer Rührschüssel gut vermengen. Backpulver, Mehl, Vanilleextrakt und Süße hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Mit einem Eisportionierer gleichmäßige Portionen des Teigs in die Pfanne geben.
- Die Taler bei mittlerer Hitze für ca. 3-4 Minuten von beiden Seiten goldbraun braten.
- Warm servieren, nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Frying
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 87
- Zucker: 2g
- Natrium: 55mg
- Fett: 2g
- Gesättigte Fettsäuren: 0.5g
- Ungesättigte Fettsäuren: 1.5g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 8g
- Ballaststoffe: 0.5g
- Eiweiß: 10g
- Cholesterin: 38mg