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Käsekuchen ohne Boden

Käsekuchen ohne Boden


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Lena
  • Gesamtzeit: 1 Stunde 10 Minuten
  • Portionen: ca. 10 Portionen

Beschreibung

Käsekuchen ohne Boden ist ein wahrer Genuss, der sich perfekt für jede Gelegenheit eignet. Ob zum Geburtstag, bei einem Kaffeekränzchen oder einfach für den eigenen Genuss – dieser luftige Käsekuchen begeistert mit einer cremigen Textur und köstlichem Geschmack. Zubereitet in der Heißluftfritteuse, gelingt er besonders schnell und einfach, sodass Sie auch in Eile nicht auf ein leckeres Dessert verzichten müssen. Mit frischen Zutaten und ohne Alkohol ist dieser Käsekuchen eine gesunde süße Verführung, die immer gut ankommt.


Zutaten

Skalierung
  • 4 Eier
  • 210 g Zucker
  • 1 kg Speisequark
  • 80 g Mehl Type 405
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Milch
  • 150 g Sahne
  • Saft einer halben Zitrone

Zubereitung

  1. Eier, Vanilleextrakt, Salz und Zucker mit einem Schneebesen verrühren. Mehl, Zitronensaft, Quark und Puddingpulver hinzufügen und gut vermengen. Zum Schluss Milch und Sahne unterrühren.
  2. Springform einfetten und mit Backpapier auslegen. Die Käsemasse hineingießen.
  3. Air Fryer auf 180 °C vorheizen. Springform auf das Blech legen und für ca. 55 Minuten backen.
  4. Nach dem Backen etwas abkühlen lassen und servieren.
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: 55 Minuten
  • Kategorie: Dessert
  • Methode: Baking
  • Küche: German

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 250
  • Zucker: 20g
  • Natrium: 90mg
  • Fett: 12g
  • Gesättigte Fettsäuren: 7g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 4g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 28g
  • Ballaststoffe: 0,5g
  • Eiweiß: 8g
  • Cholesterin: 90mg