Beschreibung
Der Knusprige Nudel-Hähnchen-Auflauf mit Knoblauch und Parmesan ist der ideale Genuss für jede Gelegenheit. Ob nach einem langen Arbeitstag oder beim Empfang von Gästen – dieses Gericht begeistert mit seiner würzigen Note und cremigen Textur. Zartes Hähnchenfleisch kombiniert mit aromatischem Knoblauch und geschmolzenem Parmesan sorgt dafür, dass jeder Bissen ein Geschmackserlebnis ist. Das einfache Rezept erfordert nur wenige Zutaten und lässt sich schnell zubereiten, perfekt für Familienessen oder Meal Prep. Mit einer knusprigen Käsekruste wird dieser Auflauf zum Highlight auf dem Tisch.
Zutaten
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- 300 g Pasta (z.B. Penne)
- 3–4 Knoblauchzehen
- 200 g Sahne
- 150 g Milch
- 100 g geriebener Parmesan
- Gewürze: Oregano, Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Hähnchen in einer Pfanne anbraten, würzen und beiseite stellen.
- Pasta kochen, abgießen und etwas Kochwasser aufbewahren.
- In derselben Pfanne Knoblauch anbraten, Sahne und Milch hinzufügen, aufkochen lassen und Parmesan einrühren.
- Hähnchen und Nudeln in einer Schüssel vermengen, Sauce darüber geben.
- Mischung in eine Auflaufform geben, mit Käse bestreuen und bei 180°C ca. 25-30 Minuten backen.
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Stück (250g)
- Kalorien: 480
- Zucker: 3g
- Natrium: 600mg
- Fett: 24g
- Gesättigte Fettsäuren: 12g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 42g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 28g
- Cholesterin: 90mg