Beschreibung
Das New York Club Sandwich ist ein zeitloser Klassiker, der perfekt für jede Gelegenheit geeignet ist. Mit zarten Hähnchenbrustfilets, knusprigem Frühstücksspeck und frischem Gemüse vereint es Geschmack und Einfachheit in einem köstlichen Gericht. Egal, ob Sie ein schnelles Mittagessen oder ein geselliges Abendessen planen, dieses Sandwich gelingt Ihnen im Handumdrehen. Die cremige Mayonnaise-Senf-Sauce verleiht dem Ganzen eine besondere Note und macht jeden Bissen zu einem echten Erlebnis. In nur 30 Minuten zubereitet, lässt sich das Rezept nach Belieben anpassen – ideal für kreative Köche, die neue Kombinationen ausprobieren möchten.
Zutaten
- 6 Scheiben Frühstücksspeck
- 250 g Hähnchenbrustfilet
- 1 EL Olivenöl
- 2 hartgekochte Eier
- 1 Tomate
- 1/2 Salatgurke
- 1 kleine rote Zwiebel
- 4 Blätter Eisbergsalat
- 6 Scheiben Sandwich Toast
- Salz und Pfeffer
- 70 g Mayonnaise
- 2 TL Senf
Zubereitung
- In einer Pfanne den Frühstücksspeck knusprig braten. Danach herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Das Hähnchenbrustfilet im verbliebenen Fett mit Olivenöl anbraten, würzen und in dünne Scheiben schneiden.
- Gemüse vorbereiten: Eier, Tomate, Gurke und Zwiebel in Scheiben schneiden.
- Toastscheiben im Toaster goldbraun rösten.
- Mayonnaise mit Senf vermengen.
- Sandwich schichten: Toast mit Sauce bestreichen, dann mit Salat, Gemüse und Hähnchen belegen. Wiederholen und abschließen.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Amerikanisch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 620
- Zucker: 5g
- Natrium: 1000mg
- Fett: 36g
- Gesättigte Fettsäuren: 9g
- Ungesättigte Fettsäuren: 20g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 40g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 32g
- Cholesterin: 160mg