Beschreibung
Entdecken Sie unser einfaches Rezept für Pfannenbrot ohne Hefe – die perfekte Lösung für alle, die schnell ein leckeres Brot zaubern möchten. In nur 25 Minuten erhalten Sie frisch gebackenes, fluffiges Brot, das sich ideal als Beilage zu Suppen oder Salaten eignet oder einfach mit etwas Marmelade genossen werden kann. Dank der Flexibilität in der Zubereitung können Sie das Brot ganz nach Ihrem Geschmack mit verschiedenen Kräutern, Gewürzen oder sogar Gemüse verfeinern. Ob für ein gemütliches Abendessen mit Freunden oder als Snack für zwischendurch – dieses Rezept wird garantiert zum Favoriten in Ihrer Küche.
Zutaten
- 300 g Mehl oder Vollkornmehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 1 EL Olivenöl oder Sonnenblumenöl
- 200 ml Wasser, Milch oder Joghurt
Zubereitung
- Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen und mit einem Rührbesen oder einer Küchenmaschine zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig etwa 10 Minuten ruhen lassen.
- Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Den Teig in etwa 8 Portionen teilen und diese in der Pfanne ausbacken, bis sie von beiden Seiten goldbraun sind.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kategorie: Beilage
- Methode: Braten
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 190
- Zucker: 0.5g
- Natrium: 210mg
- Fett: 5g
- Gesättigte Fettsäuren: 0.7g
- Ungesättigte Fettsäuren: 4g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 33g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 5g
- Cholesterin: 0mg