Beschreibung
Spaghetti Susi und Strolch ist ein klassisches italienisches Gericht, das sowohl Herzen als auch Gaumen verzaubert. Die Kombination aus saftigen Fleischbällchen und einer aromatischen Tomatensauce macht dieses Rezept zu einem Highlight für romantische Abendessen oder gesellige Familientreffen. Mit frischen Kräutern und hochwertigem Parmesan wird jedes Biss zu einem Genuss. Die Zubereitung ist einfach und schnell, sodass auch Kochanfänger sich an dieses leckere Gericht wagen können. Perfekt ergänzt durch einen frischen Salat oder knuspriges Knoblauchbrot, bringt dieses Gericht italienisches Flair direkt auf Ihren Tisch.
Zutaten
Skalierung
- 500g gemischtes Hackfleisch (Rind)
- 1 Ei
- 1/2 Tasse Semmelbrösel
- 2 Knoblauchzehen
- 400g Tomatenstücke (Dose)
- 400g Spaghetti
- Frisch geriebener Parmesan
Zubereitung
- Für die Fleischbällchen Hackfleisch, Ei, Semmelbrösel, Knoblauch und Gewürze in einer Schüssel vermengen. Kleine Bällchen formen.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Fleischbällchen goldbraun braten.
- Für die Sauce Zwiebel und Knoblauch anbraten, Tomaten und Oregano hinzufügen. Etwa 15 Minuten köcheln lassen.
- Die Fleischbällchen in die Sauce geben und weitere 10 Minuten ziehen lassen.
- Spaghetti nach Packungsanweisung kochen, abgießen und anrichten.
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Italienisch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Teller (ca. 350g)
- Kalorien: 550
- Zucker: 6g
- Natrium: 600mg
- Fett: 24g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fettsäuren: 12g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 55g
- Ballaststoffe: 5g
- Eiweiß: 32g
- Cholesterin: 80mg