Beschreibung
Frühlingsrollenschüssel – ein köstliches Low Carb-Gericht, das Sie mit seinen asiatischen Aromen begeistern wird. Diese Schüssel vereint frisches Gemüse, würziges Hackfleisch und eine unverwechselbare Sauce zu einem gesunden und nahrhaften Essen. Ideal für ein schnelles Abendessen oder ein leichtes Mittagessen! Die Zubereitung ist einfach und lässt sich nach Belieben variieren – perfekt für jede Gelegenheit. Genießen Sie die knusprigen Texturen und intensiven Geschmäcker der Frühlingsrollenschüssel, die sich auch hervorragend für Meal Prep eignet.
Zutaten
- Zwiebel
- Weißkohl
- Karotten
- Bio Gemischtes Hackfleisch
- Sojasauce
- Ingwer
- Knoblauch
- Chilisauce
- Öl
Zubereitung
- Zwiebel schälen und würfeln. Weißkohl und Karotten in feine Streifen schneiden.
- In einer großen Pfanne das Hackfleisch zusammen mit der Zwiebel anbraten, bis es knusprig ist.
- Kohl und Karotten hinzufügen und 3-4 Minuten unter Rühren braten.
- Die vorbereitete Sauce (Sojasauce, Ingwer, Knoblauch) hinzufügen und weitere 5-7 Minuten braten, bis der Kohl zart, aber noch knackig ist.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Asiatisch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Schüssel (250g)
- Kalorien: 340
- Zucker: 6g
- Natrium: 800mg
- Fett: 18g
- Gesättigte Fettsäuren: 6g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 20g
- Ballaststoffe: 5g
- Eiweiß: 25g
- Cholesterin: 60mg