Beschreibung
Zitronen Lachs Pasta ist ein köstliches und schnelles Gericht, das frische Aromen und cremige Texturen vereint. Ideal für ein schnelles Abendessen oder ein entspanntes Wochenende mit der Familie, überzeugt diese Pasta mit dem zarten Geschmack von Lachs und einer erfrischenden Zitronensauce. In nur 20 Minuten zubereitet, ist sie nicht nur einfach zu machen, sondern auch gesund und nahrhaft. Die Kombination aus Spaghetti, saftigen Lachsfilets, aromatischen Zwiebeln und einer cremigen Sauce macht jedes Bissen zu einem Genuss. Perfekt garniert mit frischen Kräutern oder Parmesan wird dieses Gericht zum Highlight auf jedem Tisch.
Zutaten
- 2 Stück Lachsfilet
- 180 g Spaghetti
- 1 Stück Zwiebel (gewürfelt)
- 2 Zehen Knoblauch (gehackt)
- 200 ml Kochsahne
- 1 TL Zitronensaft
- 3 EL Parmesan
Zubereitung
- Koche die Spaghetti in leicht gesalzenem Wasser al dente.
- Brate Zwiebeln in einer Pfanne glasig an, füge den Knoblauch hinzu.
- Gare die Lachsfilets im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für etwa 20 Minuten.
- Gieße die Kochsahne in die Pfanne, füge eine halbe Kelle Pastawasser hinzu.
- Würze die Sauce mit Parmesan und Zitronensaft.
- Mische die gekochten Spaghetti mit der Sauce und serviere.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 450
- Zucker: 2g
- Natrium: 350mg
- Fett: 18g
- Gesättigte Fettsäuren: 8g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 45g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 25g
- Cholesterin: 75mg